A pincérhívó rendszerek típusai: hatékonyabb vendéglátás

A pincérhívó, vagy más néven személyhívó rendszerek forradalmasították a vendéglátóhelyek, kávézók, és gyorséttermek működését. Ezek a vezeték nélküli rendszerek jelentősen növelik a kiszolgálás sebességét és javítják a vendégélményt, miközben optimalizálják a személyzet munkáját. A rendszerek két fő alkalmazási területre oszthatók: a vendég-pincér hívás és a konyha-pincér kommunikáció.

A pincérhívó rendszerek fő típusai

A vezeték nélküli hívórendszerek alapvetően három fő komponensből épülnek fel, amelyek kialakításukban és céljukban különböznek.

1. Vendég által használt hívóeszközök (adó)

Ezeket az eszközöket a vendég használja, hogy jelezze igényét a felszolgáló felé.

• Asztali hívógomb (Pincérhívó gomb): A leggyakoribb típus. Az asztalra helyezett kis, diszkrét nyomógombbal a vendég azonnal hívhatja a pincért.
  • Egyszerű gomb: Általában egyetlen funkcióval (“Hívás”).
  • Többfunkciós gomb: Két vagy több gomb található rajta (pl. “Hívás”, “Fizetés“, “Törlés”). Ez utóbbi különösen hasznos, mert azonnal jelzi a pincérnek, hogy a vendég már fizetne, felgyorsítva a folyamatot.
• Vendéghívó pager / korong (Ügyfélhívó): Gyorséttermekben, büfékben és önkiszolgáló helyeken használatos.
  • Működése: A vendég a rendelés leadásakor kap egy rezgő/fényjelzős készüléket (korongot vagy kártyát), amellyel elmehet az asztalához. Amikor a rendelés elkészült, a pultnál lévő adóval a személyzet aktiválja a pagert, amely rezgéssel és/vagy fénnyel jelez a vendégnek. Ez megszünteti a felesleges várakozást a pultnál.

2. Személyzet által használt jelzőeszközök (vevő)

Ezek a vevőegységek fogadják a hívógombok jelét.

• Pincérhívó karóra / csukló pager: A felszolgálók karjára rögzített digitális kijelző. Amikor hívás érkezik, az óra rezgéssel és az asztalszám megjelenítésével azonnal jelzi, hogy melyik vendég hívta. Ez a legdiszkrétebb megoldás.
• Fali/Asztali LED kijelző: Általában a pultnál vagy a konyhában elhelyezett nagyméretű kijelző, amely az érkező hívások sorszámát/asztalszámát jeleníti meg. Segít a vendéglátásban (pultnál) és a konyhai kommunikációban is.

3. Konyhai hívórendszer (Konyha-pincér kommunikáció)

• Konyhai adó: A szakácsok használják. Amikor egy étel elkészül, a szakács megnyom egy gombot, amivel jelez az adott asztalért felelős pincér karórájára vagy a konyhai kijelzőre, hogy viheti a kész fogást. Ez megakadályozza, hogy az étel kihűljön, és hatékonyabbá teszi a felszolgálók munkáját.

Professzionális megoldásokért keresse fel a penztargepuzlet.hu-t! 💡

Ha szeretné, hogy vendéglátóhelye a leghatékonyabban működjön, elengedhetetlen a megfelelő hívórendszer kiválasztása.

A penztargepuzlet.hu (Euro Prompt Kft.) az egyik vezető szereplője a hazai piacnak, ha megbízható és modern vendéglátóipari technológiáról van szó. Kínálatukban megtalálhatóak a komplett pincér- és vendéghívó rendszerek (pl. EuroCall és Retekess márkák) asztali kijelzővel, karórával és hívógombokkal egyaránt.

Miért válassza a penztargepuzlet.hu-t?

• Komplett rendszerek: Akciós, beüzemelésre kész csomagok.
• Szakértelem: Igény esetén helyszíni felmérésben és telepítésben is segítenek.
• Szervizháttér: Saját szervizük garantálja a gyors és szakszerű garanciális és garancián túli támogatást.
• Kipróbálási lehetőség: Bemutatótermükben, Budapesten (Reitter Ferenc utca 46.) élőben is kipróbálhatja a rendszereket.

Ne hagyja, hogy a vendégei hiába integessenek, vagy az elkészült étel a konyhán várakozzon! Tegye a kiszolgálást gyorssá és diszkrétté a penztargepuzlet.hu pincérhívó rendszereivel!